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《归纳与整理》教案优质课下载
情感态度与价值观：
让学生体验科学探究的艰辛和乐趣，认识化学与人类的密切关系，激发学生学习化学的积极性，全面培养、提高学生实验能力和实验现象的解析能力。教学重难点重点：乙醇的结构和性质
难点：本节课的难点是从结构角度初步认识乙醇催化氧化的原理和实质。学情分析学生已经学习了甲烷、烷烃、乙烯和苯等的学习以及初中有关有机化学的内容，已初步掌握了这一类物质的学习方法，本课时要指导学生运用知识迁移来掌握乙醇的性质，引导学生形成科学的思维方法。同时，学生动手能力还在形成过程中，本课时要指导学生通过实验探究、观察、分析来认识乙醇的化学性质，引导学生形成科学的思维方法并培养学生良好的实验习惯。
学生通过初中化学学习，只简单地了解乙醇的用途，但没有从结构角度认识其性质、存在和用途。又因本届高一学生化学基础较弱，实验动手能力不强，参差不齐。本节课首次提出了“官能团”的概念，围绕“官能团（结构）—性质”的关系来展开教学有一定的挑战性。教学方法按“实验、启思、引探”的 教学 模式进行 教学 。教学过程教学环节教学内容学生活动媒体作用及分析导入新课
板书标题引导学生回忆与酒有关的诗句互动的同时感受诗境的美，了解乙醇发展的化学史，激发爱国主义热情。激发学生的爱国主义情感，之后通过设问造成学生心理上“认知冲突”，使学生处于愤悱状态。乙醇物理性质：
“感受乙醇”展示无水乙醇样品和多种品牌的酒。学生通过观察、分析、对比、归纳得出乙醇的物理性质。教师无需机械的讲解，即可有效激发学生的学习热情，培养学生的观察能力，做到事半功倍；同时帮助学生学会分析、对比等科学研究的方法。.乙醇结构及化学性质教学：“探究乙醇”（乙醇与钠的反应）
?［提出问题］已知乙醇分子式C2H6O，根据碳的四键理论，能否根据乙醇的分子式写出乙醇可能具有的结构？
［点拨］结构决定性质，性质又反映了物质一定的结构。水的结构中有-OH，水可与钠反应，乙醇又怎样呢？（组织学生分组实验，强调实验注意事项）
引导学生小结归纳乙醇的正确结构、化学性质及二者之间的关系；介绍官能团的概念。学生分组讨论总结：乙醇的结构式可能为： ??
学生分组实验，根据反应现象讨论：
反应生成产物？
键的断裂情况？
结合乙醇与乙烷、水的结构和性质对比，最终得出乙醇正确的结构
学生代表陈述，其它学生补充、完善，共同找出?