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人教2003课标版《归纳与整理》优质课教案下载
了解糖类在生活中的广泛应用
二、引入图片:介绍富贵病---现代文明病,引出糖尿病,让学生给糖尿病患者制作食谱
三、基础巩固:完成第一个学习目标,填空形式
概念:从分子结构上看,糖类可定义为 、 和它们的脱水缩合物。
组成:糖类由 三种元素组成。
分类:根据 和 划分。
单糖
低聚糖
多糖
分 类 依 据
水解的糖
糖水解能生成
单糖的糖
糖水解能生成
单糖的糖
代表物
物理性 质