人教2003课标版《归纳与整理》优质课教案下载

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情感、态度与价值观：培养学生辩证唯物主义观点：内因决定外因规律

[教学重点]：抓住官能团，根据有机物结构推测有机物的性质。

[教学难点]：归纳、分析能力的培养。

[教具准备]：多媒体课件、实物投影仪。

[教学内容]：

识别官能团、抓住官能团；

各类主要有机物的特征反应；

重要有机反应类型和涉及的主要有机物类别；

与常见物质反应的官能团

有机物化学反应计量关系。

[投影1]：

[练习]例1：某有机物的分子结构如图,含有的官能团是( ) 含有酯基、羟基、氯原子、羰基、羧基

注意：不要把六边形结构等同于苯环，苯基不是官能团;

特别要注意C＝O所形成官能团的多种形式。

[投影2]： 常见官能团的类别与性质：

名称官能团符号性质烷烃—燃烧氧化、取代(氯气/光照)芳香烃－取代(液溴/铁)、硝化、加成、氧化(使酸性KMnO4溶液褪色，苯除外)碳碳双键 易加成、易氧化、易聚合碳 碳三键 易加成、易氧化、易聚合卤素原子 (X=Cl、Br等)易取代(强碱水溶液)、易消去(强碱醇溶液)醇羟基 三取代、三氧化（燃烧氧化、催化氧化、强氧化剂氧化）、一消去一置换酚羟基 弱酸性(酚羟基中的氢与NaOH溶液反应,但酸性极弱,不能使指示剂变色)、氧化、取代(浓溴水)、遇三氯化铁显色、加成醛基 还原、氧化（燃烧氧化、催化氧化、强氧化剂氧化、弱氧化剂氧化如银镜反应、与新制氢氧化铜悬浊液反应) 羰基 易还原还原为 羧基 弱酸性、酯化取代 酯基 易水解(在稀硫酸或NaOH溶液加热)硝基 还原(如酸性条件下,硝基苯在铁粉催化下还原为苯胺)[投影3]根据有机物结构推测有机反应：（抓住官能团）

反应类型常见官能团加成反应C＝C、C≡C、－CHO、羰基、苯环 （醛基或苯环只与H2加成）

注意：酯基、羧基、肽键一般不加成。

消去反应满足相应的条件－OH、－X加聚反应C＝C、C≡C等（部分－CHO）酯化反应羟基或羧基

水解反应－X、酯基（包括油脂）、肽键 、二糖和多糖、蛋白质等

单一物质能

发生缩聚反应

分子中同时含有羟基和羧基或羧基和氨基或

既能被氧化又能被还原C＝C、C≡C、－CHO等氧化反应燃烧氧化、催化氧化、银氨溶液或新制Cu(OH)2等弱氧化剂氧化、KMnO4等强氧化剂氧化。还原反应加氢、去氧的反应（与氢加成、硝基还原为氨基）取代反应烷基、苯环、醇的卤代、水解反 应、酯化反应等[练习] [例2] 某有机化合物的结构简式为,它可以发生的反应类型有：

(a)取代 (b)加成(c)消去 (d)酯化(e)水解(f)中和 (g)缩聚 h)氧化(I)还原