选修5有机化学基础《复习题》精品优质课教案设计

选修5有机化学基础《复习题》精品教案优质课下载

了解脱氧核糖核酸、核糖核酸的结构特点和生物功能。

过程与方法：通过知识竞赛的形式,促进学生对高效学习的认识,让学生体会小组合作的重要性。

情感态度与价值观：知道糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用，了解氨基酸、蛋白质与人体健康的关系,认识人工合成多肽、蛋白质、核酸的意义，体会化学科学在生命科学中所起的重要作用。重难点糖类，油脂、蛋白质的结构特点和主要化学性质教学方式知识竞赛、小组合作学习教学过程教学

环节教师

活动学生

活动设计意图

环节一

慧眼识图本环节是图片题，每张PPT展示一个生活中常见的物质，由学生抢答说出该物质的主要化学成分。答对组加分。

同时提醒学生在学案上进行记录学生积极抢答

总结记录以图片形式帮助学生回顾本章生命中的基础有机化学物质

环节二

百舸争流

本轮为选择题，答题者把答案写在学案上，由老师提问，答对且解释正确者所在组加一分

提醒学生在学案相应位置进行知识点的总结和反思

本轮最后一题为2019年高考理综合全国二卷第七题

学生认真思考，积极作答，并进行总结、反思

学生感受高考题的魅力复习本章糖类、油脂和蛋白质的组成、结构和重要的化学性质。

让学生感受到本章知识的重要性

环节三

集思广益本轮有两道问答题

1.请设计方案判断淀粉的水解程度（3分）

2.计算：用50吨含淀粉80%（质量分数）的粮食，可以制得多少千克葡萄糖？（假设葡萄糖的产率为85%）（3分）

由学生小组合作完成，正确的小组获得相应分数。学生进行小组讨论，将最佳答案书写在白板上并抢答展示。

学生表现积极，争分夺秒完成练习

通过第一题方案的设计，培养学生的逻辑思维和实验设计能力。规范学生的答题语言。