《实验2-5乙酸乙酯的制备及反应条件的探究》优质课教案设计

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激发学生的学习兴趣和求知欲，培养学生更好的科学作风和求实进取的优良品质，培养学生勇于探索的科学精神。?

二、教学重点和难点?

重点、难点：乙酸的酯化反应

三、教学方法?：联系实际生活，演示实验?

六、教学流程

【实验探究】乙酸乙酯的制备

药品：碎瓷片 仪器：试管

乙醇 3mL 铁架台

浓硫酸 2mL 导管

乙酸 2mL 酒精灯

饱和的Na2CO3溶液 胶头滴管

录制好实验后，反复播放让【学生思考】

1、装药品的顺序如何？

2、碎瓷片的作用是什么？

3、浓硫酸的作用是什么？

4、得到的实验产物是否纯净？主要杂质是什么？

5、饱和碳酸钠溶液的作用是什么？

6、导管为什么要高于液面？

7、从刚才得实验中，我们观察到了什么现象？

【叙述】这种无色的液体我们称为乙酸乙酯，我们一起来写一下这个反应的化学方程式。

【板书】

【叙述】我们可以知道乙酸和乙醇反应生成了乙酸乙酯和水，我们就把这种酸跟醇起作用，生成酯和水的反应称为酯化反应。不仅仅乙酸和乙醇能发生酯化反应，其他的酸和醇之间也能发生酯化反应

【应用】在我们生活中，醋能够解酒，其原因是什么？

【板书设计】

乙酸的酯化反应