人教2003课标版《实验3-2几种有机物的检验》新课标优质课教案设计

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2、掌握常见官能团的检验思路和方法。

3、能设计探究未知物质的过程（官能团检验的一般程序），并获得乐趣。

[过程与方法]：1、基本学会了常见有机物的鉴别方法，能够应用原理探究生活中其他有机物的鉴别方法。

2、掌握了碳碳双键、羟基等官能团的检验思路，能够应用该思路探究其他官能团检验的方法。

[情感与价值观]：通过分组实验、探究实验和多媒体动画等，培养学生关心科学、研究科学和探索科学的精神，激发学生学习化学的兴趣，探索新知识的欲望。

[教学重点]：学会生活中常见有机物的鉴别方法。

[教学难点]：学会常见有机物官能团的检验原理方法、实验设计思路。

[教学方式]：讲解与利用多媒体课件辅助教学相结合，教师讲解与学生自主探究性实验学习相结合。

[教学思路]：根据实验目的引出实验原理，利用实验原理进行分组实验。分组实验中先探究检验鉴别方法、然后学生自主实验、最后得出实验结论。

[教学过程]：

1、新课引入：通过生活中常见有机物的介绍，让学生明白有机物种类繁多并且与生活息息相关。从而引入学习有机物的检验方法很有必要。

2、检验原理讲解：有机物的检验通常可以先观察其外部特征（物理性质），如颜色、气味、黏度、状态、溶解性、以及灼烧时发出的现象等。初步了解待测物质的类别，然后根据不同类别官能团的特性，通过化学反应进行检验。主要依据的是官能团的特性反应现象。

3、学生分组实验并总结应用

【实验1、2、3、4】教师活动学生活动设计意图检验鉴别方法：

教师引导学生讨论、回答、相互补充巩固所学有机化学知识。培养学生知识迁移能力。自主实验：

教师指导学生自主实验、观察、思考、记录提高学生动手操作能力。掌握实验的方法和技能。结论：

教师引导学生分享和补充锻炼学生的口头表达能力，培养学生归纳知识的能力。【知识总结】

检验/鉴别有机物的一般思路总结：教师总结学生聆听将所学原理升华【问题与讨论】

1,你怎样检出淀粉和葡萄糖的混合物？

2，设计检验工业废水中是否含有苯酚的方案？教师补充学生思考、讨论提出实验方案培养学生解决实际问题和探究未知物质的能力。【布置作业和课后练习】

巩固新知，学会运用。

【板书设计】

第三单元 物质的检测

课题一 物质的检验

实验3-2 几种有机物的检验