人教2003课标版《实验3-2几种有机物的检验》优质课教案下载

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4、培养慎密思维、细心观察的习惯、实事求是的科学态度，及综合运用所学知识、

技能解决具体化学问题的能力

二、学情分析

学生已经完成对人教版高中化学选修5《有机化学基础》的学习，对常见有机物（烃、卤代烃、醇、酚、醛、酸、酯）的物理性质和化学性质都有一定的认识。此外，在以往的化学课程中，我们已经做过一些物质的检验和鉴别实验。这些都为有机物检验的学习打下了基础。?

三、重点难点

重点：有机物定性检验的原理、方法和步骤。

难点：利用有机物的物理化学性质设计实验方案。

四、教学过程

引入新课:食品中防腐剂含量是否超标？药品的有效成分是否符合标准？检测的方法都与化学有关。激发学生学习的兴趣。

出示本节课学习目标。

学生分组讨论：

设计实验，检验下列几组物质

鉴别酒精、白醋、香蕉水三种液体；

检验某汽油样品中是否含有不饱和烃；

鉴别某白色粉末是葡萄糖还是淀粉；

鉴别几种织物（不同花色的毛线或布条）的成分(纯毛或纯棉)。

各小组汇报结果，教师进行点评。

学生进行演示实验，师生观看实验视频检验研究结果。

问题与讨论

如果你所需检测的是乙醇和乙酸乙酯的混合物、淀粉和葡萄糖的混合物，你怎样检出它们？需要分离吗？说明原因。

拓展实验 ： 如何检测废水中的苯酚？

学生讨论、回答

归纳总结：

有机物检验问题的分析步骤

性质分析 2、设计方案 3、实验检验 4、得出结论