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鲁科2003课标版《乙醇》精品教案优质课下载
4、了解乙醇的应用。
｛教学重点｝乙醇的组成,乙醇的氧化反应.
｛教学难点｝使学生建立乙醇的立体结构模型,并能从结构角度初步认识乙醇的氧化这个重要反应.
｛教学过程｝
导入新课
(多媒体)
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有, 牧童遥指杏花村。
推进新课
〔师〕中国的酒文化源远流长,古往今来传颂看许多与酒有关的诗歌和故事.那么你知道酒的主要成分是什么?它具有怎样的结构和性质？
〔资料〕乙醇的用途。
学习某一物质的物理性质时,要观察其颜色,状态,闻其气味,测其熔沸点,溶解性,密度,硬度.
〈展示〉用一试管盛少量的乙醇让学生观察其状态,并闻其气味.
(多媒体)1.乙醇的物理性质.
颜 色 ：无色透明
气 味 ：特殊香味
状 态：液体
挥发性：易挥发
密 度：比水小
溶解性：跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物
2、乙醇的分子结构
问题：乙醇分子式为 C2H6O ,结构可能有两种,到底是哪种呢?
两者互为同分异构体，究竞哪一个是乙醇的分子结构式？要由 实验 确定。
[学生实验]将两块金属钠分别投入盛有冷水和乙醇的小烧杯中，观察钠与水、与乙醇反应的现象有何异、同？哪一个更剧烈？填写下表：
钠与水钠与乙醇