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必修二《乙醇》教案优质课下载
教材难点：乙醇的化学性质和结构的关系
学情分析
在初中的学生就已经知道乙醇的物理性质、燃烧反应和用途，然而学生们对物质性质的认识，主要停留在表面阶段，只是在乙烯的学习中开始从微观结构认识物质，掌握了“同分异构体”，“取代反应”，“加成反应”等基础知识，对有机化学中“结构”与“性质”的关系才有了初步了解。但大部分知识仅停留在了解层面上，还需在以后的学习中不断深挖。从本节起学生开始接触烃的衍生物，省级重点中学高一学生已经具备一定的实验操作能力和观察分析能力，可以通过实验和相关知识的学习了解并掌握乙醇的结构和性质。
教学方案设计
教学目标
知识与技能：了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用；掌握乙醇的分子结构和化学性质—与钠的反应、氧化反应。
过程与方法：通过比较乙烷、水与乙醇结构、性质的差异，认识官能团决定有机物的性质。通过有关乙醇的实验，提高观察化学实验现象、分析实验结果的能力。从观察实验现象入手，分析产生现象的因果关系和本质联系，从而了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程。
情感态度价值观：通过实验，培养求实、严谨的优良品质。了解乙醇在生活中的广泛用途，激发学生学习有机化学的兴趣。了解酗酒造成的危害，强化社会责任意识。
教学方法
讲授法、实验探究法、多媒体辅助教学法
教学准备
教学媒体：乙醇分子球棍模型、乙醇催化氧化的反应机理视频、教学PPT
药品：乙醇、蒸馏水、钠、铜丝
仪器：烧杯、酒精灯、试管、镊子等
教学过程
环 节教师活动学生活动设计意图引
入
新
课
【魔术引入】它是什么物质？
【过渡】其实酒精的主要成分就是今天要学习的乙醇。
【板书】乙醇【猜想】酒精吸引学生注意，激发学习兴趣。初
识
物
理