鲁科2003课标版《乙醇》公开课教案下载

鲁科2003课标版《乙醇》公开课教案优质课下载

学习目标分析

1.知识与技能

①明确乙醇的组成和结构，掌握官能团的概念

②认识乙醇的物理性质，掌握乙醇的主要化学性质

③加深认识乙醇在生产生活中的重要用途

过程与方法

①从乙醇组成-结构-性质出发，建立有机物“组成—结构—性质—用途”的有机物学习模式，使学生掌握学习和研究有机物的一般规律，形成一定分析和解决问题的能力

②通过实验培养学生观察、描述、解释实验现象的能力以及对知识的分析归纳，概括总结能力与语言表达能力。

3.情感态度与价值观

①在实验探究中，学生亲历体验实验的探究的过程，体验探究中的困惑，顿悟、喜悦。激发学生参与化学的热情，逐步形成将所学的知识用于生产、生活实践的意识，在质疑、反思中提升内在素养，培养学生良好的科学作风和求实进取的优良品质。

②帮助学生建构化学核心观念，学生体验化学元素观之元素守恒，微粒观之结构决定性质以及化学价值观之化学为生命安全与健康提供保障。

教学重难点

教学重点：乙醇的分子结构及其主要性质

教学难点：乙醇的分子结构探究，乙醇与钠的反应本质（微观探究）

学习者特征分析

1、在初中化学《燃料及其应用》学生已经学习了化石燃料以及乙醇的一些基础知识，对乙醇有了简单的认识和了解，但是没有从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。

2、在本节课之前，学生刚刚学完了甲烷、乙烯、苯的结构与性质，学生已经知道了烃类化合物以及同分异构现象等知识，初步学会判断同分异构体并了解有机物的成键特征，为本节课乙醇结构式探究打下了知识基础。

3、已经做过金属钠与水的反应实验，清楚钠的储存方式、正确取用方法，并有一定的分析实验原理的经验，为本节课实验探究活动打下了基础。

教学策略分析

遵循以教师为主导，以学生为主体，以实验探究为主线的教学新理念。

教法上：①活动探究法：课堂设置多个活动分别探究乙醇的物理性质、结构、化学性质以及用途，学生在以实验探究为主的探究性活动中，更好的认识到乙醇的结构、性质与用途。增强学生的探究推理能力。②情景构建法：本节课以酒文化为底蕴建构乙醇学习情景，在中国传统酒文化的文化背景下学习乙醇的重要知识，提高学生的学习兴趣并且弘扬我国优秀传统文化。

学法上：①合作探究法：学生在合作探究中产生思维碰撞又互相学习；②自主学习法：学生进行课堂活动与练习，课内随堂小测及时掌握新知。

多媒体选择

运用多媒体设备“希沃授课助手”与板书相结合。整合网络资源、学生探究成果、学生现有的知识与经验等。

教学过程设计