《乙醇》集体备课教案设计

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教学目标

知识

与技能

（1）掌握乙醇的分子结构和化学性质

（2）让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“（组成）结构──性质──用途”的有机物学习模式

（3）使学生了解乙醇在生产生活中的应用及与身体健康的密切关系

过程

与方法

（1）分析乙醇的结构，由结构决定性质去理解乙醇的反应，通过实验探究，比较分析等方法探索乙醇的化学性质

(2）通过比较乙烷、水和乙醇结构、性质的差异，认识官能团决定有机物的性质

（3）通过动手实验，提高实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力

情感、

态度、

价值观

通过实验探究，体验科学探究成功的喜悦，增强学习化学知识的兴趣；同时培养他们与他人合作的良好心理品质

教学重、难点

重点

乙醇结构和化学性质

难点

使学生建立乙醇的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化反应

教学方法

讲授、模型、学生实验探究、观察、对比、归纳、小组合作、讨论等。

为鼓励学生主动学习，培养学生的科学素养，本节主要采用实验探究法，让学生带着问题，动手操作，从实验现象中思考、质疑、讨论，在教师引导下得出结论。整体思路：教师设疑——实验——学生讨论——教师点拨——学生得出结论——教师小结。

教学流程图

教学过程：