《乙醇》集体备课教案设计

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3、理解官能团羟基对乙醇化学性质的决定作用。

过程与方法：

通过设计实验、分析实验现象，培养学生的创新能力、推理能力和知识迁移运用的能力。

情感态度与价值观：

1、通过学习乙醇的结构与性质，进一步培养综合运用知识、 解决问题的能力；通过人人动手实验，规范操作，全面培养、提高实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力。

2、通过新旧知识的联系，培养知识迁移、扩展的能力，进一步激发学习的兴趣和求知欲望。

3、在学习知识的同时渗透化学服务生活的思想，使学生关心社会，关注生活，学以致用。

重难点的分析与确定：

根据化学学科的特点，重点掌握物质的结构和性质由此确定本节课的重点是乙醇的分子结构和主要化学性质(与活泼金属钠反应、催化氧化)。

根据有机化学反应中，重点学习官能团的性质及断键的方式，本节课的难点是乙醇分子在反应中的断键方式。

二、教学过程

本节课采用“双主互动”的教学模式，具体环节和教学流程如下：

1、【课题引入】

情景引入：播放歌曲：《明月几时有》

师：聆听着优美的音乐，让我们一起来感受一下诗人笔下酒的醇香吧。

生：吟诵古往今来关于酒的名句。

师：这么多的诗人都对酒情有独钟，究竟酒为何物？

生：乙醇。

师：没错，酒的主要成分就是乙醇。今天，我们就从化学的角度来品品乙醇这杯美酒。

目的：创设问题情境，激发学生学习兴趣，引出课题。

2、【乙醇的物理性质】

思考交流：结合生活中对酒的认识，你能说出乙醇的哪些物理性质？

目的：从生活中学生熟悉的物质入手，激发起他们的学习兴趣、探究的欲望。

合作归纳：师生共同归纳小结乙醇的物理性质。

目的：让学生根据已有的生活常识和学科知识归纳乙醇的物理性质，培养学生提炼信息，归纳总结的能力。