鲁科2003课标版《乙酸》优质课教案下载

鲁科2003课标版《乙酸》最新教案优质课下载

2.掌握乙酸的酸性和酯化反应的化学性质，理解酯化反应的概念。

过程与方法

1.通过小实验和阅读了解乙酸的物理性质

2.通过组装乙酸的结构初步掌握乙酸的分子结构

3.通过乙酸的酸性，乙酸的酯化实验继续培养学生设计实验及观察、描述、解释实验现象的能力，找出原装置的缺点并改良实验的能力。

4.通过乙酸是否为弱酸，氢离子来自哪部分化学键断裂，培养学生对知识的分析归纳、总结的思维能力与表达能力。

5.通过乙酸是否还有其他性质引领学生不停留教材继续深入学习的能力。

情感态度与价值观

1.辨证认识乙酸的弱酸性，进一步理解结构决定性质的含义。

2.通过设计实验、动手实验，激发学习兴趣，培养求实、创新、合作的优良品质。

3.通过问题设计不断引领学生进入学习，思考平时理所当染不在意的问题，激发学生挖掘教材。

二、教学分析

本课时在学习乙醇的基础上，继续学习饮食中有机化合物——乙酸。通过实验探究乙酸的酸性、与醇酯化反应的性质。体现化学是以实验为基础的学科以实验为主干提高学生的实验动手、分析思考问题、总结归纳知识点的能力。通过动手组装乙酸的结构、认识乙酸不同的结构、让学生逐步建立“结构→性质”的有机物学习模式。让学生了解生活乙酸在生活和生产中的用途，显示所学物质的实用性，体现生活与生产是离不开化学；也通过乙酸部分性质的学习，激发学生继续思考、探寻未在教材中出现有关乙酸的知识，拓宽事业刺激学生继续学习。

学情分析：学生在学习乙醇的基础上，初步认识官能团与有机物的性质关系，但对结构决定性质的概念不是很深入，只停留表面，不能到点上。这个问题也将体现在乙酸学习中。高一的学生动手实验不多，操作不娴熟，不规范，细节不到位，直接影响实验结果，会挫败学习化学热情。高一学生还是渴望自己独立完成实验，有较强的求知欲。

三、教学重点：乙酸的酸性和酯化反应

四、教学难点：乙酸的分子结构和酯化反应 培养学生思考能力

五、教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

引入新课

展示A、B两瓶试剂快速鉴别出乙酸

并写上“乙酸”标签

让学生观察并闻气味