《乙酸》集体备课教案设计

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知识与技能1、了解乙醇的分子式和结构式，理解羧基的结构特点；

2、理解酯化反应的概念；掌握乙醇的酸性和酯化反应等化学性质

3、能够初步熟悉乙酸的酯化反应实验的有关操作

过程与方法1、通过展示乙酸分子的球棍模型及实物，进一步认识乙酸的分子式结构及其物理性质

2、采用复习回忆法及实验验证法学习乙酸的酸性

3、利用实验探究、设疑引导学生学习乙酸的酯化反应，明确酯化反应的实质

情 感 态 度

与 价 值 观能够通过乙醇用途等的学习，认识化学与生产生活的密切联系，从而激发学习乙酸化学的兴趣，提高学习化学的积极性重点

难点 重点乙酸的酸性和乙酸的酯化反应 难点乙酸酯化反应的实质教学

模式

教 导 悟 教学

设备

多媒体

板

书

设

计

第三节 生活中两种常见的有机物——乙酸

一、分子组成与结构

1、化学式：C2H4O2

2、结构式：

3、结构简式：CH3COOH

4、官能团：羧基 （—COOH）

二、物理性质

1．无色有强烈刺激性气味的液体