1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
鲁科2003课标版《乙酸》教案优质课下载
1、结合生活经验了解乙酸的物理性质；
2、掌握乙酸的结构，通过实验掌握乙酸化学性质；
3、理解掌握酯化反应的原理。
【教学重难点】
乙酸的酸性和酯化反应；
酯化反应的原理；
【教学用具及实验用品】
教学用具：多媒体、球棍模型、导学案。
实验用品：乙酸溶液、紫色石蕊试剂、镁粒、CuO粉末、Ca(OH)2固体、
CaCO3固体、乙醇、浓硫酸、饱和Na2CO3溶液、酚酞、碎瓷片、带橡胶塞的导管、试管、试管架、铁架台。
【教学过程】
[引入] 大家喜欢吃醋吗？ 醋是我们日常生活中的常见物质,我们常见的有苹果醋、米醋、凉拌醋、白醋等，那大家知道醋是怎么来的吗？
[多媒体展示]常见醋的图片以及醋的来历。传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿子黑塔跟父亲也学会了酿酒技术。后来，从山西迁到镇江。黑塔觉得酿酒后把酒糟扔掉可惜，把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时，一开缸，一股浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住尝了一口，酸酸的，味道很美。烧菜时放了一些，味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味酱”。
[老师]要给这种物质命名，那叫什么呢？他就想到：这种物质是二十时酉时发现的，那就把这几个字给合起来，就组成了“醋”字。那这节课我们就来看一下醋的性质以及它的用途。首先我们来看这节课的教学目标
[多媒体] 展示本节课的教学目标：1、了解乙酸的物理性质；2、掌握乙酸的结构和化学性质; 3、理解掌握酯化反应的原理。
[自主学习] 观察乙酸(颜色、状态、气味)，并结合课本P78页，总结乙酸的物理性质。
[板书] 一、物理性质：
[多媒体] 一.乙酸的物理性质
颜色、状态：无色液体；气味：有强烈刺激性气味；沸点：117.9℃ （低，易挥发）；熔点：16.6℃；溶解性：易溶于水、乙醇等溶剂。
[思维延伸] 温度低于16.6℃，无水乙酸凝结成像冰的晶体。故无水乙酸又称为冰醋酸。冰醋酸为纯净物还是混合物？
[学生] 冰醋酸属于纯净物。
[过渡] 刚才我们已经了解了乙酸的一些外观特征，那么乙酸分子的内部结构又是怎么样的呢？我们来看看乙酸分子的结构模型。
[多媒体] 学生观察乙酸分子的模型。
[学生活动] 书写乙酸的结构式、结构简式、分子式。
[板书] 二、乙酸的结构：