必修二《乙酸》优质课教案设计

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二．教学设计的指导思想与理论依据

《普通高中化学课程标准（实验）》提出了“通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学探究的过程”和 “在人类文化背景下构建化学课程体系，理解化学课程的人文内涵，发挥化学课程对培养学生人文精神的重要作用”的新课程理念。新课程理念下的化学教学强调学生的主体性和个性发展。?

三、学情分析

授课对象：高一学生

学习心理上：求知欲强、思维较为开阔，乐于进行实验探究；但缺乏学习的耐心与持久力。思维也是不严谨的，要把学生的形象思维转化成抽象思维是本节课的重要任务。

知识基础上：学习了烃的含氧衍生物乙醇，具备学习及探讨烃的衍生物化学性质及其规律的能力。

能力基础：具有基本的实验技能和一定的探究能力，复杂实验教师应随时在学生旁边指导。

四．教学目标分析

知识与技能：

（1）认识乙酸的分子结构和特点

（2）了解乙酸的物理性质、化学性质及用途。

过程与方法：

（1）能够设计实验方案对乙酸的酸性进行实验探究；

（2）能够通过酯化反应的分组观察探究，培养学生对比的思维方法。

情感态度与价值观：

了解乙酸悠久的历史以及饮食文化。

树立乙酸与人类的生活生产是密切相关的价值观。

教学重点：乙酸的结构特点及化学性质

教学难点：酯化反应特点及机理

教学准备：1.多媒体设备；

2.乙酸分子的球棍模型；

3.实验材料

药品：乙酸溶液、镁条、石蕊溶液、氢氧化钠溶液、酚酞试液等。

仪器：小试管、镊子、胶头滴管、量筒等。

4.教学课件、视频、微观动画等。