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《糖类》集体备课教案优质课下载
引课：生活处处有化学，葡萄糖是生活中一种非常重要的有机物。你能列举一些和葡萄糖有关的物质吗？
生活中的关于葡萄糖的物质——供能（健儿葡萄糖）
生活中的关于葡萄糖的物质——补剂（葡萄糖酸钙、锌）
生活中的关于葡萄糖的物质——药物（盐酸氨基葡萄糖胶囊）
生活中的关于葡萄糖的物质——饮品（葡萄糖饮料、葡萄酒）
生活中的关于葡萄糖的物质——建材（葡萄糖酸钠）
过渡：本节课我们将探究葡萄糖的结构和性质。
讨论：如何来确定有机物的分子结构， 分哪几步来完成？
一、探究葡萄糖的组成和结构
探究 1 、探究葡萄糖的元素组成
思考与交流：怎样设计实验，
含
含
含
含
探究葡萄糖的元素组成？
无水硫酸铜变蓝
澄清石灰水变浑浊
无水硫酸铜变蓝
澄清石灰水变浑浊
定性分析：
再思考：葡萄糖中含氧元素吗？怎么验证？
探究 2 、探究葡萄糖的分子组成
实验数据
结 论