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必修二《糖类》最新教案优质课下载
通过实验探究活动的设计与归纳,体验科学研究的一般过程,进一步体会科学研究的基本方法,养成交流、合作、反思、评价的学习习惯,提高实验能力。3.情感态度价值观
从生活中的问题入手认识多糖等基本营养物质的存在和应用,学会用化学知识解释日常生活中的问题,体会生活中处处有化学,强化化学在人类发展中的作用。重点1.葡萄糖与新制氢氧化铜的反应,尿糖的检测;
2.淀粉的水解程度的实验设计及在体内的消化过程。难点淀粉水解程度的实验设计以及领悟和提炼科学探究的方法教学过程设计教学
环节教学内容及教师活动学生活动设计意图新课引入
【问】我们每餐必吃哪些呢?
【讲述】我们采取小组加分制度,最后看哪组表现的好。回答新课引入
提高学生竞争意识,提升课堂参与度预习检测【投影】
1.常见的糖类有哪些?
2.糖类的组成元素是什么?
3.糖都有甜味吗?有甜味的物质都是糖类吗?
EMBED Office12.dps.Slide.8
思考回答
回答 糖的分类及典型的糖
检测预习情况
为后面的探究学习做铺垫探究活动一【投影】生活中的问题一:医学上如何检验尿糖?
【投影】葡萄糖的结构简式
指导学生实验
温馨提示:
1、配制Cu(OH)2悬浊液,碱液过量
2、1ml溶液大约是20滴
3、规范、安全操作
【结论】医学上用新制氢氧化铜检验葡萄糖的存在 思考
探究活动
葡萄糖与新制备氢氧化铜的反应
结果汇报