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《3、醇和酚》公开课教案优质课下载
与
技能1、分析醇的结构，了解性质的过程中使学生获得物质的结构与性质之间关系.
2、学会由事物的表象分析事物的本质、变化，进一步培养学生综合运用知识、解决问题的能力.过程
与
方法1、通过分析表格的数据，使学生学会利用曲线图分析有关数据并且得出正确的结论找出相关的规律
2、培养学生分析数据和处理数据的能力
3、利用假说的方法引导学生开拓思维，进行科学探究情感
态度
价值观对学生进行辩证唯物主义教育，即内因是事物变化的依据，外因是事物变化的条件，从而使学生了解学习和研究问题的一般方法和思维过程，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望。重 点醇的典型代表物的组成和结构特点难 点醇的化学性质知
识
结
构
与
板
书
设
计 第二节 醇和酚
一、醇的概述
1、概念：醇是链烃基与羟基形成的化合物。与醚互为同分异构体。通式为CnH2n+2Ox，饱和一元醇的通式为CnH2n+1OH
2、分类：(1)按烃基种类分；(2) 按羟基数目分：
多元醇简介：乙二醇：分子式：C2H6O2 结构简式： EMBED PBrush
丙三醇： 分子式：C3H8O3 结构简式： EMBED PBrush
3、醇的物理性质
（1）醇的沸点变化规律：
1）同碳原子数醇，羟基数目越多，沸点越高。