鲁科2003课标版《4、醛和酮糖类》优质课教案下载

鲁科2003课标版《4、醛和酮糖类》最新教案优质课下载

<过程与方法>

通过联想·质疑让学生认识生活中的醛和酮及其应用，再结合醛和酮的结构特征分析活动·探究中醛与银氨溶液、与新制氢氧化铜反应的实验现象和实验结论。

<情感态度与价值观>

通过了解醛酮在实际生产和生活中的应用，知道它们对环境和健康可能产生的影响，增强环保意识及可持续发展的意识，关注有机化合物的安全使用问题。教

法实验探究

合作交流教学重难点醛和酮的结构与性质教学过程设计教 学 内　　容设计意图【自主学习】

一、常见的醛和酮

[引入] 展示福尔马林浸泡尸体、新装修的房屋、甲醛中毒的新闻等图片，让学生认识生活中的醛和酮；观察甲醛、乙醛、丙酮的结构简式，分析醛、酮结构的异同点，尝试对醛和酮进行定义。

1.醛和酮

（1）定 义

醛：分子中，羰基碳原子分别于氢原子和烃基（或氢原子）相连。

例如甲醛（H ）、乙醛（CH3 ）

官能团：醛基

酮：分子中，羰基碳原子与两个烃基相连，且两个烃基可以相同也可以不同。

例如丙酮CH3 CH3

官能团： 酮羰基

（2）命名：方法同醇类物质的命名

观察<知识与支持>中醛酮的命名，并尝试对交流研讨表格中的四种物质进行命名。

（3）结构特点和通式

饱和一元脂肪醛、酮的通式为： CnH2nO （醛分子中n≥1，酮分子中n≥3），分子中碳原子数相同的饱和一元脂肪醛和饱和一元脂肪酮互为_ 同分异构体__。

2．常见的醛、酮

名 称

结构简式

颜 色

状 态