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选修六《2、植物中某些成分的提取》精品教案优质课下载
项目探究过程
活动一 优化预处理
优化
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优化
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【知识链接】
①《海洋学报》1999(1) 侯小琳等 《海藻中碘的化学种态研究I》
侯小琳等用化学分离结合中子活化法，研究了海带中总碘及水溶性碘、有机碘、I-和IO3-等不同形态碘的分布，研究结果表明：海带中99.2%的碘为水溶性碘。浸出液中碘主要以I-的形式存在，占浸出总碘量的88.3%；其次为有机碘，占10.3%；IO3--含量最少，仅占1.4%。以上研究所采用的实验方法科学、仪器设备先进、数据结论可靠。显然，海带中的碘元素不仅仅以I-形式存在，还以有机碘和IO3-的形式存在。而且，一方面由于以上研究的是海带浸出液，而在浸取、分离等实验过程中部分有机碘会转化为无机碘；另一方面由于海带的细胞壁较厚，细胞中大分子含碘有机物（难溶性碘，占0.8%）难以通过细胞壁进入水中。因此，海带中的有机碘应该占总碘量的11.1%以上，显然，这是不可忽略的一种存在形式。
②《中学化学教学参考》2013(6) 赵玉泉 刘克文《对新课程中从海带提取碘的比较研究和问题探索》
海带滤液呈浅黄色是由于其中有尚未燃尽的有机色素，而不是碘单质。
滤液中有I-，因为2I-+H2O2+2H+==2H2O+I2，I2遇淀粉变蓝。灼烧时海带中的IO3-（如KIO3）受热分解（似KClO3）：2KIO3==2KI+3O2，而后KIO3+5KI==3K2O+3I2。海带中的有机碘（主要是3,5-二碘酪氨酸，结构简式为，分子式为C9H9I2NO3）燃烧时碘元素首先转化为HI：C9H9I2NO3+37O2==36CO2+14H2O+2N2+8HI，而后2HI==H2+I2，
2HI+K2O==2KI+H2O。I-在灼烧过程中也可以被氧化为I2。
活动二 优化核心反应
氧化反应条件选择：
①氧化剂
你的理由
②酸化试剂
你的理由
【知识链接】
《化学教学》2015(8) 杨孝容等 《过氧化氢提取海带中碘的实验条件优化》
硫酸调节酸度的不足：
(1)硫酸用量较多滤液为强酸性环境，加萃取剂和 H2O2后振荡分液漏斗，有机层迅速出现紫红色，随着振荡次数的增加，有机层的紫红色变浅最后变为无色，说明碘单质被进一步氧化为无色的碘酸盐；
(2)用硫酸调节pH3~4，所需硫酸体积范围相差较小但测出碘含量悬殊较大。因硫酸调节的弱酸性不具有缓冲作用，且H2O2+2H++2I-==2H2O+I2的反应要消耗氢离子，随着反应进行溶液的pH将增大；
(3)滤液中含大量的碳酸盐，当加入硫酸较少与碳酸盐反应后溶液可能为中性或碱性，有机层几乎为无色。因酸度低H2O2氧化碘离子生成碘单质的速度慢，并且碘单质可能发生歧化3I2+6OH-==5I-+IO3-+3H2O生成无色易溶于水的物质。