《5．健康饮食益处多》优质课教案设计

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二、教学重、难点：

我们一日三餐的好处以及平时在进餐时我们应当如何来做。

三、教具准备：优盘一只、扩音器一台、饮食挂图三张、小黑板一块。

四、教学过程：

（一）、谈话导入：

1.师问：请问同学们，现在我们除了水果和点心牛奶外，我们每天都吃几顿饭？

生答：三餐、四餐、两餐……

2.师设问：那么你们知道我们为什么要吃饭呢？

师再答：对，就像汽车一样，如果汽车不加油的话，它就不能够再行驶了，我们人也是，如果不吃饭，同样没有了一切活动的能力。

（二）、学习新知：

1.?一日三餐好处多：

一日三餐是人体活动的需要，因为白天是人活动、学习的集中时间，人体需要大量的热能供其需要。通常情况下，胃排空食物约3—4小时，也就是说进食后不到4个小时，肚子就会饿了，就又该进食了。如果到时你不吃饭的话，就会感到饥肠辘辘，头昏眼花。

2.?科学安排一日三餐 ：

（1）、进餐一定要做到定时定量

每个人的胃所能容纳的食物量是有一定限度的。暴食会引起急性胃扩张，使胃损伤，吃得太少又会引起饥饿，使胃部空磨，引起疼痛。因此定时定量直接关系到儿童的身体健康。

（2）、早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐精而少：

向学生详细解释每顿餐为什么要这么科学饮食。

3.一日三餐有规律，身体强健发育好：

向学生讲述三餐的科学和合理性。

（三）、巩固提升：

以组为单位，相互交流讨论，看看你们以前是如何进餐的，并谈谈你们今后打算如何来引餐进食。

板书 设计 ：

早餐：吃得好——面条、饺子、牛奶（豆浆）、鸡蛋、面包

中餐：吃得饱——包子、鱼、豆、肉、米饭 、

晚餐：精而少——青菜、炒肉丝、鸡蛋汤、稀饭