三至四年级《四、参加《国家学生体质健康标准》锻炼》优质课教案下载

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课前准备:

教师——1、准备营养知识测试表。

2、准备饮食教具（肉类、蔬菜、汤类、面食）。

3、准备一些有关缺乏营养对身体危害的实例。

4、同学初步掌握探究式的学习方法，培养、增强主体意识和合作意识。

学生——收集一些关于营养与膳食的资料（包括营养好的或缺乏营养的。）

教学过程：

导入新课：

【师】：同学们随着社会的发展，人们生活水平的提高，大家越来越关注身体健康，民以食为天，食以养为先，同学们请看（分别出示幻灯片）哪位同学来说一说，你从图中看到了什么？

【生】：我从图中看到有位小朋友正在大口大口的吃肉，从而导致他体型肥胖。

【生】我从“我不爱吃 我不喜欢吃”表明这两位小朋友是一个偏食、挑食的同学。

【生】我从“八点了 迟到了 不吃早饭了”说明这位同学生活没有规律，早晨起晚了，没有吃早饭，我认为这个习惯非常不好，早晨要吃好，例如：牛奶、面包、鸡蛋等。

【师】同学们，想一想，肥胖、营养不良、偏食、挑食、一日三餐没有规律，导致这样的原因是什么？对，是大家对营养知识不够了解，看似简单，却蕴含着丰富的生活情趣，如果我们每一个人都能够科学、合理地营养就餐，无异于为我们的学习和生活提供了健康的保障。这节课我们就来学习营养知识，请同学们和老师一起走进健康膳食。

探究过程：

一、健康知识小测验

【师】：通过计算机、多媒体投影仪出示课件《健康知识小测验》

【师】读题。

【生】：回答。

【师】：出示正确答案。

【师】：我建议大家要多注意饮食协调和营养搭配。

二、健康饮食小知识《一日三餐健康食谱》

【师】：同学们你们一日三餐都吃些什么？哪位同学来说一说

【生】：分别回答。

【师】：师点评，出示课件《一日三餐健康食谱》

早餐：——鸡蛋、面包、牛奶（早餐要吃好，一般吃含蛋白质和淀粉的食物）。