五年级下册（2014年12月第1版）《●蒜叶的生长》新课标优质课教案设计

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3、使学生进一步了解日常生活中的数学问题，产生学习数学的兴趣，感受实验研究的科学性和数学结论的严谨性，培养认真观察、测量和记录数据的习惯，实事求是的科学态度，并获得成功发现结论的体验

二、教学重点：蒜叶生长的实验和统计

三、教学准备：

每个小组准备3个种植蒜头的盆（两个放土、一个放水），若干饱满的蒜瓣

四、教学过程：

（一）提出问题

出示蒜头和蒜苗的图片，让学生观察，说说各是什么？

提问：你对蒜头、蒜苗的种植、用处有哪些了解？

引导：同学们已经对蒜有一些了解，知道蒜的一些种植情况、生长期的时间，以及食用调味、杀灭病菌等作用。但你注意过蒜头发芽情况和蒜叶的生长过程吗？（板书：蒜的生长过程？）

要知道蒜叶的生长过程，就需要通过发芽实验来了解。哪具体怎样研究呢？大家想一想，有没有什么办法就能观察大牌蒜叶的生长过程？

交流：发芽实验可以怎样做？怎样知道它的生长情况？

（二）观察记录

1、种植蒜头

引导：要知道蒜叶的生长情况，就需要通过蒜头的发芽实验，观察它的生长情况。所以首先要种蒜头。现在请小组组长负责，互相配合，一起来种蒜头。

要求每个小组的同学，选择一些粗壮、饱满的蒜瓣分别种植在三个盆里；种在土中的蒜瓣把尖头一头朝上，蒜瓣尖头可以稍微露出土壤一点。

种植完成后，要求把种在土壤中的两盆分别放在阳光下和屋子里，注意放的位置便于观察和测量；种在水里的放在容易观察和测量的合适的地方。

2、观察记录

呈现要求：

（1）观察、记录根须的生长

（2）各人注意观察自己小组种在水中蒜瓣的根须生长情况

（3）从第2天起个小组每天测量根须生长情况，没人做好记录

（4）一星期后，根据记录的数据完成折线统计图

3、交流结果，分析数据

在学生按要求经过一段时间的观察和手机、记录数据，并制成统计图后，组织交流和分析

五、回顾反思