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人美2011课标版（常锐伦、欧京海主编）《15.综合练习》精品教案优质课下载
用色彩、线条来表现粽子。
教学重难点：
粽子的包制方法，培养学生的动手能力，替父母分担家庭劳动，养成爱做家务的良好习惯。
教具准备：粽子叶（芦叶）若干、糯米和干草等。课件。
教学过程：
导入新课：
同学们，明天是什么日子啊？（学生回答：端午日）。对，是家家户户吃粽子的日子。粽子一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。
（二）粽子馅配料
1、 腊肉：熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红。
2、马莲草：传统用来捆绑粽子的必用物料，绝对的地道和原生态，带有韧劲和香气。
3、箬叶：箬是一种竹子的品种，而箬叶也就是一种竹叶，其宽大青翠，非常适合用制作粽子。
4、豆沙：一般而言是指红豆沙，可以直接用红小豆和糖制作，也可直接购买。
5、金丝小枣：掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间。拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光。
6、粽叶：南方产的这种粽叶用来包特别大的粽子，在使用之前直接从园中采摘下来，用热水稍煮一下，就可以用来包裹粽子了。
7、线绳：相对于传统捆绑粽子的物料，现代的线绳更加耐用，长度也更好掌握。
8、咸蛋黄：这是咸粽中经常使用到的物料，咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等。南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
（三）粽子的包法：
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
（四）用线条、色彩表现粽子
将包好的粽子与桃子、苹果等组成一组静物。学生运用线条色彩进行描绘。
（五）教师巡视指导。