《能吃与会吃——饮食与健康》优质课教案下载

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3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。?

4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

二、教学重难点：指导学生学会健康饮食??

三、教学过程：

导入：播放《青少年饮食健康宣传片》视频?

讨论：教师问题?同学们，看了视频后那你觉得你每天的饮食健康吗？在你的印象中，你觉得什么样的人又是健康的？?

让学生积极发言?增加课堂互动?

饮食健康对我们中学生有什么重要性呢？

学生思考后回答

教师总结：是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄的人都不能称为健康的人。一个人的健康直接跟饮食有关，并不是没有生病的人就是一个健康的人。所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。而且健康的饮食对我们青少年的生长发育起着至关重要的作用，健康的体魄、充足的营养是学习成长的坚强后盾，良好的饮食习惯能有效的预防疾病。那如何做到健康饮食呢?

教师板书：能吃与会吃——饮食与健康??

（一）?从故事中导入?

1生活中有许多关于饮食的事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请同学们听一个故事。?

故事大概内容：一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,后来因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。??

2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？??让同学们发表自己的意见??

3、教师总结：是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。这样我们的胃和肠道才能健康的工作。?

板书：不能暴饮暴吃?

（二）?同学们既然暴饮暴食不好，那我们如何合理安排饮食呢？?

板书：科学安排一日三餐

思考：你们一日三餐什么时间吃，吃什么呢？

学生回答

1、早餐要吃好，时间：6:30——8:30，食物种类：谷薯类、肉蛋类、果蔬类、奶豆类。

2、午餐要吃饱，时间：11:30——13:30，食物种类：主食-馒头、米饭、面条,三四份荤素搭配菜，汤，

适量的水果。

3，晚餐要吃少，时间18:00——20:00，食物种类：主食---馒头、包子、软米饭三四份菜，