《能吃与会吃——饮食与健康》新课标优质课教案设计

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第三 教学目标

1，所有学生能知道运动前后饮食卫生的重要性以及运动前后不当的饮食行为会引起身体的不良反应。

2，初步掌握运动前后合理的饮食方法。

3，初步培养学生关注自己健康的责任感，养成良好的卫生习惯，促进身体健康。

第四 重点 难点

根据学生的具体实际情况，本科的重难点在于：

重点：掌握运动前后合理的饮食方法。

难点：如何指导学生在今后的学习以及生活中运用，培养学生关注自己健康，和养成良好的卫生习惯。

第五 教学教法

本课的教学主题学生是七年级6 班，共60人。七年级的学生活波好动，思维活跃。根据此特点，本课采用情境教学法和讨论法，利用学校多媒体资源完成教学。加深学生对不良习惯的后果认知，加强学生学习正确合理的饮食卫生学习兴趣，培养学生养成正确的卫生习惯。

第六 教学过程

（一）新课导入

出示图片展示几个不良的饮食卫生行为，然后展示后果。

提问：出现这种后果的原因？大家出现过这种情况吗？今天这节课我们学习怎样预防这种后果！

板书：运动前后的饮食卫生

（二）教学活动

1、运动前的饮水卫生

提问：刚才看到剧烈运动后，马上大量饮水，吃冷食会造成肚子痛，这是什么原因？

同学讨论。然后请代表回答。

教师：剧烈运动时，血液循环加快，大量血液流向四肢和全身，肠胃血液相对较少，运动后若马上大量饮水，喝冷饮、吃冰镇食物，肠胃道血管收到冰冷的刺激很快就会收缩，造成肠胃神经功能紊乱、痉挛。轻则腹痛、腹泻、中则有胃肠出血的可能。

提问：如果运动前感觉到口渴，是不是多喝水就能避免口渴呢？

请同学们根据自己情况回答。

教师：运动钱不能大量喝水，可以少喝点水，有条件喝点糖水。

2、运动后怎样饮水？

教师：运动完了，咱们是不是很渴啊，那么咱们怎样饮水好呢？