七年级《能吃与会吃——饮食与健康》精品优质课教案设计

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本课教材是“课标”中水平四的能吃与会吃-饮食与健康知识部分，由于学生对它的认识比较肤浅，因此在教学内容中安排游戏、图片、视频、自我测试等方法，促进学生掌握本课知识。

三、学情分析

本课对象为七年级学生，他们喜爱体育健康课，懂得一些健康知识。但由他们性格活泼、喜欢追求新异，如果反复讲解一个知识，将导致反感甚至抵触情绪的产生。本课改变传统的教学方法，让学生自己动手搭配食物，突出一个“新”字，体现一个“改”字。

四、教学目标：

1、通过学习，使学生对《平衡膳食宝塔》有一个初步的认识。

2、能够搭配一份合理的早餐。

3、培养学生平衡膳食的意识。

重点：认识平衡膳食宝塔

难点：如何指导自己的膳食

五、教学过程:

一、激趣导入

你们知道老师桌上放的什么吗?你们想不想知道?

下面我们来进行猜一猜游戏？

刚才我们猜的东西都跟什么有关?

那你们知道怎样吃才是健康的呢？今天我们就来学习——平衡膳食与健康（板书）

二、新知：

1、同学们你们平时吃的食物有哪些？

你们能不能结合自己的经验和平时吃的量的多少，将食物填在你手上的那幅图上。（老师出示塔图）

第一层：我们吃得最多的，并且也是最基础的，应该是什么呢？

其它各层你们以小组为单位讨论一下，讨论好了后我请同学在前面来天来填。

我们来看一下，填的对吗？

2、我们已经把这座塔建好了，有的同学见到好吃的就多吃点，不好吃得就少吃，这种做法叫什么？

播放挑食、偏食危害的视频。

你们有挑食、偏食的习惯吗？通过视频你们知道挑食、偏食有哪些危害？

每种食物吃多少才是合理的饮食呢?