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人教2011课标版《合理膳食促进健康》新课标教案优质课下载
本节课的授课对象是初中七年级学生,该年级学生,朝气蓬勃,富有想象力和创造力,上课热情积极,好奇心强,应帮助学生积极主动的参与学习,激发学生的学习兴趣。
教学目标
帮助学生掌握应用平衡膳食的要求,指导日常饮食
帮助学生养成良好的饮食习惯。
教学重难点
重点:合理膳食具体要求
难点:青少年饮食健康需怎么做
教学方法
讲授法
自主探究法
小组讨论法
教学过程
导入
将全班同学分为若干小组,每个小组派出一名同学到前边给小组同学选一份早餐,选后小组内讨论:本组的早餐营养是否全面,有什么优缺点?挑选的理由是?
设计意图:通过活动的方式,可以有效的调动学生的学习讨论热情,为接下来引出本课打下基础。
引出课题—《合理膳食 促进健康》
食物的分类:
(1)谷物类及薯类
蔬菜、水果和菌藻类、
肉、禽、蛋和鱼虾等
奶类及奶制品,豆类和坚果
动植物油等纯能量食品
人体7大营养素
蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素、水、膳食纤维
3.如何做到平衡膳食呢?