七年级《合理膳食促进健康》精品优质课教案设计

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以“学生发展为本”、以培养与激发学生对体育活动的兴趣和参与体育活动的积极性、主动性为指导思想，结合教材特点和初中学生心理，为学生的健康成长打下良好的基础，从而树立终身体育的意识。

二、教材分析与学情分析

本课为体育与健康水平四第三节——合理膳食促进健康，本节教学设计从膳食平衡与健康的关系入手，介绍了青少年养成良好的饮食习惯的重要性，着重对如何通过调整饮食结构和体育锻炼来达到控制体重的方法进行了介绍。本节的教学设计可以较好地体现出科学知识在指导健康生活中价值。

三、教学目标

1知识与技能： 了解平衡膳食与健康的关系，理解并掌握青少年学生合理膳食的要求。

2过程与方法： 通过集体讨论，提高探究的能力以及团结协作的能力。

3情感态度与价值观：知道调整饮食和合理锻炼的重要性，初步养成良好的生活习惯。

四、教学重难点

重点：体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性。

难点：尝试运用“体重指数”判断是否肥胖，举例说明控制体重的正确方法。

五、教学方法

讲授法、读书指导法、讨论法、问答法

六、教学过程

(一)提问与讲解

1人体的必须营养素有哪些?其作用是什么?

2怎样才能做到平衡膳食？

3经常饮用碳酸饮料对身体又哪些影响？

（二）新课讲授

活动一：青春期的饮食习惯与健康

1活动目的：不吃早餐盲目节食以及缺乏铁和维生素C对身体的危害。

2活动形式：分组讨论，教师小结。

3具体操作：

4教师小结：

活动二：合理饮食，科学锻炼控制体重

1活动目的：尝试运用“体重指数”判断是否肥胖，举例说明控制体重的正确方法。