《合理膳食促进健康》优质课教案设计

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三、学情分析　　

本次课的授课对象为初一年级的学生，学生们正处于生长发育的关键时期，学生身体素质基础薄弱，学习主动性、积极性较差，在学习过程中，遇到困难容易放弃，对理论性知识学习兴趣不高。但他们思维敏捷，动手能力强，对新鲜事物感兴趣，对于实践性知识的学习有较高的参与性和积极性。

四、教学目标

1、知识目标：

（1）掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。

（2）了解青春期饮食习惯与健康的关系。

（3）运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。

2、能力目标：

（1） 通过统计自己的膳食安排并进行修订，培养应用知识解决问题的能力。

（2）通过讨论交流，培养学生思考的能力及运用知识解决问题、改善和规划生活的能力。

3．情感态度与价值观目标：

　　（1）在思考和交流的活动中，养成虚心学习的良好品质、不断完善自我。

（2）能够主动邀请肥胖的同学一起进行体育锻炼，培养学生尊重他人、关爱他人的情感。

五、重点和难点

重点：平衡膳食宝塔（食物的分类）

难点：合理控制体重的方法。

六、应用教学法

启发式教学、讲解与示范、分组讨论法、表象训练法、

七、课时安排：1课时

八、教学准备：制作课件，准备食物。

九、教学过程设计：

教学进程教师活动学生活动活动目标及说明课题引入邀请学生进行情景剧

表演。观看情景剧，思考在自己的生活学习中是否也出现同样的问题。通过情景剧设置，吸引学生。基本过程

结束部分

一、平衡膳食与健康