沪教2011课标版《第1节化学给我们带来什么》优质课教案设计

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【学习难点】1. 从碳酸氢铵受热分解实验总结出碳酸氢铵存贮注意事项；

2．树立环保和可持续发展的意识。

【学习过程】

一、知识准备

思考下列说法是否正确：

点石成金 （ ）

水能变成油 （ ）

发功使铝变成金 （ ）

抽烟有利于头脑清醒 （ ）

用铁锅比铝锅炒菜对人体好 （ ）

化肥使用越多越好 （ ）

在牛奶中添加三聚氰胺有利于儿童身体健康 （ ）

农药不能用 （ ）

煤气燃烧 时火越红越好 （ ）

二、思考与交流

（一）化学帮助我们正确认识物质

1．人类社会文明和进步离不开化学

我国是文明古国早在商代制 ；春秋战国时期 ； 发明， 烧制都是举世闻名的。

2．化学的发展促进社会生产的发展

化学为工业的发展提供了更多的 ，为农业生产提供了 ，为人类战胜疾病提供了 。

3．化学帮助我们正确认识物质

（1）认识碳酸氢铵

①碳酸氢铵是 色固体，将少量的碳酸氢铵固体放入足量的水中并用玻璃棒搅拌，现象是

，说明碳酸氢铵 溶于水。

②取少量的碳酸氢铵固体放入蒸发皿中并放在酒精灯上加热，可观察到的现象 。