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沪教2011课标版《第2节化学研究些什么》新课标教案优质课下载
过程与方法：1、通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理??
2、用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
情感态度与价值观?：?1、激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性?
2、培养严谨务实的科学作风。?
【教学重点】物理变化和化学变化的概念?
【教学难点】物理变化和化学变化的判断?
【教学方法】实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高
【新课引入】学习化学，首先，认识物质的性质及其变化的特点，例如：水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。
请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，
[演示1]水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
[实验2]用锤子砸碎玻璃
回顾“加热碳酸氢铵”实验
填写下面的表格
实验名称
变化前的物质
变化后的物质
有无新物质产生
加热水至沸腾
敲碎玻璃
加热碳酸氢铵
实验1、2有什么共同特征？与3有着怎样的区别？
一、物理变化和化学变化
变化
物理变化
化学变化