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九年级上册（2014年6月第3版）《第2节化学研究些什么》教案优质课下载
4、认识简单化学仪器和基本操作，学会实验的现象观察、记录和思考分析一些基本方法。
学习重点:
1．知道化学的研究对象和研究内容。
2．认识化学变化及其在化学中研究物质的重要作用。
引入：有人说：“世界上没有一成不变的事物， 唯一不变的就是变化本身。”这句话是说自然界中所有物质都在不断的变化中。那么，这些变化分为几种？有什么不同之处？如何区分他们呢？我们先看两个实验。【实验一】：向试管中注入约2ml水。用酒精灯加热到沸腾。用一块洁净的玻璃片放在试管口附近，我们看到玻璃处上有许多小水珠出现。这是由于试管里的液态水受热后沸腾变成了水蒸气，水蒸气遇到冷的玻璃片又冷凝成液态水，物质的状态发生了变化。
【实验二】：在研钵中加入少量胆矾。观察可知胆矾是块状蓝色晶体。用研杵研磨胆矾，发现大块的胆矾晶体变成了蓝色粉末状。胆矾的形状发生了改变。
【学生思考】
上述两个实验有什么共同之处？没有新物质生成的变化
一、物质的变化
1.物理变化：
①物理变化的定义：没有新物质生成的变化
【学生思考】
生活中还有哪些物理变化。
【学生总结】例如：冰雪消融，物质的状态从固态变为液态；铁丝弯折，物质的形态发生了变化……
这些变化过程中都没有新物质生成，改变的是物质的状态或者形态，这就是物理变化的宏观特征。
②物理变化的宏观特征：物质的形状、状态等发生改变
研究了物理变化之后，接下来研究另一种变化
首先，我们来看两个实验。
视频1中 取2支试管，分别加入少量块状胆矾和粉末状胆矾，各加入少量水，振荡直到变成蓝溶液。再向两只试管中分别滴入几滴氢氧化钠溶液，看到有蓝色沉淀生成。实验表明块状胆矾与粉末状胆矾虽然形状不同，但它们都易溶于水，并且它们都能与氢氧化钠溶液反应生成不溶于水的蓝色固体。
视频2中用试管、带导管的橡皮塞、烧杯组装一个制取气体并检验气体的装置，检查装置的气密性。往烧杯中注入少量澄清石灰水。向试管中加入几块石灰石和稀盐酸后用带导管的橡皮塞塞紧试管口，导管的另一端伸入烧杯中的澄清石灰水里。我们发现试管里石灰石表面有气泡产生；石灰石逐渐变小；烧杯的澄清石灰水中有气泡冒出，澄清石灰水变浑浊。说明石灰石遇盐酸后有二氧化碳气体生成。
【演示实验】
1.胆矾溶于水，再与氢氧化钠溶液反应
2.盐酸与石灰石反应，再将产生气体通入澄清石灰水
【学生思考】上述两个实验有什么共同之处？
【学生总结】上述反应中都有新物质生成，这样的变化，称之为化学变化。