九年级上册（2014年6月第3版）《整理与归纳》优质课教案下载

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重难点：能用质量守恒定律判断物质的组成

教学过程：

教学环节教师活动学生活动设计意图设计情境，导入课题同学们，在这么寒冷的冬天，我相信同学们肯定非常喜欢涮火锅。家里准备一顿火锅需要准备哪些物品呢？锅子、电磁炉（热源）用火锅的锅子和热源引出课题，同学们感受化学生活化的理念。环节一：

燃烧再认识问：锅子种类很多，你们知道用于制作火锅锅子的材料有哪些？

师：你知道还有一种锅子是用纸做的吗？

图片：“纸火锅”

师：你们桌子上就一个火锅纸。同学们可以感受一下。

资料：火锅纸的来源和优点。

师：同学们阅读了这段文字并且近距离接触到了的火锅纸，你对它还有什么问题想了解的？

Q1: 火锅纸为什么可在高温下烹煮3个小时？

火锅纸不可燃吗？

学生实验1：

直接烧火锅纸

Q2：火锅纸可燃，为什么没有燃烧？

学生实验2：

另取一张火锅纸，加入适量水，放在酒精灯火焰上方

总结：

过渡：传统火锅店会选择铜、铁或瓷制的锅子，从化学角度来看，是导热性好，并且在空气中不会燃烧。

Q3：铁片在空气中不燃烧，在氧气中可燃，为什么？

影响燃烧剧烈程度的因素：氧气的浓度

实验：铁粉、铜粉在空气中燃烧

Q4：铁和铜在空气中一定不能燃烧吗？

实验：燃烧铁粉和铜粉

影响燃烧剧烈程度的因素：与氧气的接触面积铜制、铁制、铝制、瓷制

现象解释:燃烧条件总结