沪教2011课标版《第1节物质在水中的分散》精品优质课教案设计

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4.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。

5. 学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。

【学习重点】

建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。

【学习难点】

1.对溶解过程的理解。

2.物质溶解于水时形成溶液的温度变化的实验方案设计及实验探究

【课前导学】

1.溶液的定义：像这样由 种或 种物质分散到另 种物质里，形成 的、 的 ，叫做溶液。

2.能溶解其它物质的物质叫做 ， 叫做溶质。溶液是由 和 组成的。

3.溶质可以是 体，也可以是 体或 体。最常用的溶剂是 。

4.固体、气体、和液体混合形成溶液时， 是溶剂， 、 是溶质，如果是两种液体相互溶解时，一般把量少的一种作为 ，量多的一种作为 。如果溶液中有水时，把水作为 。

5.影响物质溶解能力的因素有： 、 的性质以及 等。

6.溶液的质量 (等于或不等于)组成他的溶质质量和溶剂质量之和，溶液的体积 （等于或不等于）组成它的溶质体积和溶剂体积之和，因为分子之间有间隔。

7.洗涤剂具有乳化功能， ，随水流走。

8.阅读资料卡片，了解什么叫悬浊液，并知道溶液、乳浊液的区别，阅读乳浊液与悬浊液的用途。

【课堂活动】

活动与探究一

向装有蔗糖、食盐、泥土、粉笔灰、植物油的试管中加入约四分之一试管的蒸馏水，震荡，静置10秒钟后观察现象并记录。

试管内加入的物质现象1．蔗糖+水2．食盐+水3．泥土+水4．植物油+水将这些混合物分组，并写出你的分组依据。

分组：_________________________________________________________

依据：_________________________________________________________

【例题1】

生活中的下列物质：（1）牛奶 （2）面粉加入水中 （3）豆浆 （4）蒸馏水 （5）蔗糖水 （6）酒精 （7）车用乙醇汽油

其中属于溶液的是 。