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《第1节物质在水中的分散》优质课教案下载
(2)了解溶解现象在生产生活中的应用价值
2.过程和方法：
学习对生活实际及实验事实进行归纳、整理、得出结论的方法
3.情感态度与价值观：
(1)学习科学探究的一些基本方法，培养实验观察，分析能力，培养探究精神
(2)感受溶液的广泛用途与人生活息息相关
二、教学重点与难点：
(1)知道物质溶解时温度会变化
(2)知道物质溶于水时，水的熔沸点和导电性会改变。
三、教学过程
【引入】物质以分子或离子形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫物质的溶解，物质溶解后形成的均一、稳定的混合物叫溶液。物质在溶解过程中，往往伴随着能量变化。
【活动与探究】物质溶解时的温度变化
【交流讨论】完成表6-3
【结论】1、物质溶解于水过程中通常伴随热量的变化。
2、氢氧化钠等溶于水放热，温度升高；硫酸铵等溶于水吸热，温度降低。
【教师讲述】生产生活中，为了达到比零度更低的温度，常用冷冻混合物的方法。
【拓展视野】表6-4
【问题与思考】
在严寒的冬季，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋却不容易结冰；
2、煮沸的汤比煮沸的水温度要高；
3、做水的电解实验时，要在水中加入少量稀硫酸或氢氧化钠溶液。
你知道其中的道理吗？
【归纳】1、凝固点降低2、沸点升高3、导电性增大
【探究】是否溶液的导电性都增大？
【观察与思考】溶液的导电性实验（水、食盐水溶液、蔗糖水溶液、稀硫酸和氢氧化钠溶液）