沪教2011课标版《整理与归纳》优质课教案下载

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【学习难点】探究影响物质溶解性的因素、探究饱和溶液与不饱和溶液转化条件。

【学习过程】

「观看视频」：柠檬爆炸气球

一、探究影响物质溶解性的因素

「分组实验1」：比较硝酸钾、氢氧化钙、食用油在水中的溶解性

实验步骤：

①.在试管标号为1,2,3,三只试管中分别加入1.5克硝酸钾、1.5克氢氧化钙,一滴管食用油、。

②.再分别加入5ml水（至试管上刻度线处）

③.振荡，观察并记录现象：

小结1：影响物质溶解性的因素： 。

影响情况分析： 不变， 不变， 变，溶解性不一样。

④. 往4号试管中加入一滴管食用油，再滴加汽油，振荡，观察并记录现象：

小结2：影响物质溶解性的因素： 。

影响情况分析： 不变， 不变， 变，溶解性不一样。

⑤.加热1号试管，观察并记录现象：

小结3：影响物质溶解性的因素： 。

影响情况分析： 不变， 不变， 变，溶解性不一样。且大部分固体物质的溶解性随着温度的升高而变强，但是 固体例外。

二、溶液的分类：饱和溶液和不饱和溶液

「交流讨论」：加热前和加热后的1号试管里面都是硝酸钾溶液，但是溶解的溶质的量却不一样，你如何区别这两种溶液？

「观看动画」：蔗糖和氯化钠固体在水中的溶解动画。

「分组实验2」：

①往5号，6号试管分别加入5ml水，再加入少量的硝酸钾固体振荡，硝酸钾固体全部溶解。形成硝酸钾的 溶液。

②继续加入硝酸钾固体振荡，至硝酸钾固体不再溶解。

形成硝酸钾的 溶液。

③加热5号试管，观察并记录现象：