沪教2011课标版《整理与归纳》公开课教案下载

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二、教学重点：生活中常见酸碱盐的性质和用途

三、教学难点：实验的探究

四、教学方法：讨论交流、实验探究

五、教学过程：

[引入]。。。。。。。。。

[思考]你知道吗？

1、 改良酸性土壤用：

2、 配制农药波尔多液用： 和

3、治疗胃酸过多常用： 或 ，反应的方程式

4、除去家里热水瓶中的水垢用： ，反应方程式

5、醅制糕点时需要用到：

6、浸泡除去蔬菜上残留的农药：

7、经常用作调味品的盐：

[交流与讨论1]

人们在吃皮蛋时常常需要什么调味品？你知道为什么要这样吗？

[友情提示]皮蛋加工的主要原料：

制作皮蛋的配料，主要成分是：生石灰、纯碱、食盐、草木灰等，这些物质在水中发生哪些化学反应呢？

[思考并填写]

发生反应的方程式：①

②

③

[交流与讨论2]

碱面和食盐是生活中常用的两种盐，在家中如何鉴别？你有几种方法？在实验室呢？

[动手试一试]

可供选择的试剂和用品：酚酞试液、pH试纸、稀盐酸、