《整理与归纳》公开课教案下载

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【教学重点、难点】

碱的通性的应用及体会科学探究的一般过程。

【教学方法】

讲授法、实验探究法、交流与讨论法

[师]：一个鸡蛋的美容史——美容院到底里给它涂了什么美容液?

[生]:澄清石灰水

[师]:澄清石灰水的主要成分是氢氧化钙，同学们通过之前的学习对它有哪些了解呢？

[生]：填学案（边填边口答）

[师]：那么据同学们的了解熟石灰还有哪些用途呢?

[生]:改良酸性土壤；配制农药波尔多液；石灰浆抹墙；石灰浆刷树干；处理工厂排放的酸性废水等

[师]：熟石灰的用途不总结不知道，竟然有那么多，涉及到了工业、农业和生活等各大领域，我们逐一来看看熟石灰这些用途的背后都反映了它的一些什么性质？工业中的“它”——处理硫酸厂的废水

[生]：书写化学方程式

[师]:熟石灰在工业生产中的应用还有很多，在实际的工业生产运用中，我们一般会选用石灰乳而不用石灰水的原因?

[生]:氢氧化钙微溶于水，石灰水中氢氧化钙浓度太低，生产效率很低

[师]：农业中的“它”—配制农药波尔多液，思考农药波尔多液的配制时不使用铁桶的原因？农业中的“它”—改良酸性土壤，土壤为什么会成酸性呢？铵态氮肥能否与熟石灰共同施用？

[生]：看资料，书写化学方程式

[师]：生活中的“它”——石灰浆刷树干（原理：杀菌）；松花蛋的腌制，腌料主要有纯碱、食盐、生石灰、水（原理：CaO+H2O==Ca(OH)2及其他的化学反应）；鸡蛋保鲜（原理：石灰水和二氧化碳反应生成碳酸钙和水，碳酸钙不溶于水，覆盖在鸡蛋表面，堵住了气孔。这种情况下，鸡蛋里的细胞不能进行有氧呼吸这样就减少了营养物质的损失，另一方面决大多数细菌适宜生活在中性或微酸性条件下(pH=4.5-7)，所以碱性的石灰水里也不用担心细菌的干扰）；石灰浆抹墙（原理：Ca(OH)2+CO2==CaCO3+H2O ）

[生]:书写化学方程式

[师]:性质决定用途，用途也能反映性质，熟石灰作为一种碱，根据其用途所反映出的化学性质，你能回忆起碱的通性吗？

[生]：碱能和酸、某些盐、大多数非金属氧化物反应，还能和酸碱指示剂反应

[师]：看来同学们已经有了一定的知识储备了，让我们一起帮熟石灰君同学解决一些问题吧！“熟石灰”君要穿过水底迷宫，从进口顺利地走到出口，途中遇到不反应的物质才能通过，如图：请你在图中用“连续线”画出“熟石灰”君应走的路线；

熟石灰在刚进迷宫时，碰到了两种阻止他前进的物质，请写出化学反应的方程式。

[生]：画出奔跑路线及书写化学方程式

[师]：大家都很厉害，带领着“熟石灰”君走出了水底的迷宫，它特地想来学校感谢你们，可是它来到我们学校，发现了一个新问题，前一阶段刚用石灰浆刷过的学校墙壁，有部分墙皮脱落了，“熟石灰”君在学校的各个角落收集来新旧不一的墙皮，它想请同学们帮他探究一下这些墙皮的主要成分。（石灰浆抹墙的原理：Ca(OH)2+CO2==CaCO3+H2O ）

[生]:墙皮中一定含有CaCO3，可能含有Ca(OH)2