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人教五四学制2011课标版《课题2溶解度》优质课教案下载
（二）过程与方法
运用科学探究的方法理解饱和溶液与不饱和溶液的涵义，并通过实验探究了解饱和溶液与不饱和溶液的相对性。
（三）情感态度与价值观
通过溶解度的学习，让学生关注与溶解度有关的日常现象，如：鱼池缺氧和增氧等，感受化学对改善生活和促进社会发展的积极作用。
二、教学重点
建立饱和溶液和溶解度的概念。
三、教学难点
溶解度概念的形成。
四、教学方法
实验探究，多媒体。
五、教学过程
【引入】我们知道食盐易溶于水而形成溶液，但在一杯水里能否无限地溶解食盐呢？
【学生发言】1．能；2．不能。
【过渡】下面我们就以氯化钠和硝酸钾为例探讨这个问题。
【投影】活动与探究
1．取装有20 mL水的烧杯。
操作加入5 g氯化钠，搅拌再加5 g氯化钠，搅拌再加5 mL水，搅拌现象结论2．用硝酸钾代替氯化钠。
操作现象结论加入5 g硝酸钾，搅拌再加5 g硝酸钾，搅拌……加热再加5 g硝酸钾，搅拌冷却【学生活动，教师巡视】
【互相交流】由一组同学描述现象、结论，其他各组提出异议。
【结论】1．在一定条件下，氯化钠不能无限制溶解，当不能溶解时，加入水，又能继续溶解。
2．在一定条件下，硝酸钾也不能无限制溶解，当不能溶解时，升高温度，又能继续溶解。
【提问】上述活动的“一定条件”是什么？
【学生讨论、总结】1．一定温度；2．一定量的溶剂。
【追问】如果不指明这两个条件，能否说某物质的溶解量是有限的？
【学生讨论、回答】不能。因为我们可以改变温度、改变溶剂的量，使溶质无限制地溶解。