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九年级《单元复习》集体备课教案优质课下载
3.认识吸烟、居室装修的污染和霉变物质对人体健康的危害，以及“白色污染”对环境的破坏，提高保护环境的自觉性。
教学活动设计及二次备课
一、自主学习
1．营养素
食物的成分主要有 、 、 、 、无机盐和水，通常被称为六大
基本营养素。
2.几种营养素的作用及食物来源
蛋白质
糖类
油脂
维生素
无机盐
生理功能
是构成 的基本物质，是 和 的主要原料，其中血红蛋白是人体内 的传输者，酶是生命过程的
给机体活动提供 ，主要包括
、 、纤维素等
提供能量，是维持生命活动的
调节新陈代谢，预防疾病，其中维A维持视觉反应，缺乏时会引起 ，维C缺乏时会引起
调节新陈代谢，促进身体健康，构成人体组织的重要物质
主要来源
主要来源 、 、
、大豆、鱼、虾等
主要来源于面包、馒头、玉米、土豆、白糖等
主要来源于动植物油脂以及乳制品等
主要来源于 、