《9.1有机物的常识》精品优质课教案设计

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解读课标

化学教学有责任引导学生初步认识化学与环境、化学与资源的关系，帮助学生理解科学的本质，提高学生的科学素养，树立科学发展观，领悟科学探究的方法，增强对自然和社会的责任感

解读学生

通过一个多学期的学习，学生已经了解观察化学学习的特点，并对观察实验、实验基本操作有了初步了解。初步掌握了简单的化学实验基本操作技能，了解了化学探究的学习方法，特别是对亲自动手完成实验热情饱满。

解读教材

教材分析

本节课主要简单的介绍什么是有机物及其一些特征，认识几种在生活中常见的有机物的名称、成分、性状和用途，使学生对有机物有一个初步的了解。本节课内容社会能源知识，旨在使学生知道人类要合理地开发和利用能源，树立保护环境、保证社会的可持续发展意识。

教学目标

知识与能力

1、掌握物质的分类方法，认识有机物和无机物的区别； 了解一些有机物的特征；

2、从生活的角度了解甲烷和乙醇的可燃性及用途，知道安全使用甲烷及工业酒精因含甲醇而有剧毒的常识；

3、知道乙酸是食醋的主要成分及其简单性质和用途。

过程与方法

1、通过对实验现象的观察分析，培养学生自主学习能力，比较、分析问题的能力

2、通过小组合作的方法培养学生实验操作能力、总结归纳能力

3、依据生活常识设计试验方法对乙醇及乙酸进行鉴别，初步了解物质的简易鉴别方法。

情感、态度、价值观

1、利用实验探究培养学生学习化学的兴趣，使其具备严谨求实的科学态度

2、关注与化学有关的社会热点问题，认识化学能源与社会生产生活的密切关系；

3、帮助学生树立环保、能源意识及安全意识；

教学重点

有机物特性、甲烷和乙醇的可燃性

教学难点

有机物的定义

解读方法