人教2011课标版《课题1物质的变化和性质》优质课教案设计

人教2011课标版《课题1物质的变化和性质》教案优质课下载

过程与方法 ：

通过对实验现象的观察、分析、学会归纳整理。

用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。

情感态度与价值观 ：

1、通过观察和实验等活动，增强学生对化学现象的好奇心，激发学生的学习化学的兴趣。

2、增进学生对“世界是物质的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识。

3、体验观察和思考是学习化学的重要环节，培养严谨务实的科学作风。

教学重点：　

1、理解物理变化和化学变化的概念，化学变化的特征及两种变化的判断。

2、能正确描述观察到的实验现象。

教学难点：能正确区别物质的变化。

教学方法：实验探究——归纳总结——补充讲解——练习提高

教学过程：

引入新课：在上节课，我们研究了什么是化学。在千姿百态的物质世界里，各种物质之间存在着相互作用，不断地发生着变化。例如：我们日常生活见到的水蒸气和冰、食物的腐败、燃料的燃烧、钢铁制品在潮湿的环境中会慢慢生锈等，认识物质性质及变化特点，掌握其变化规律是人类认识自然、改造自然所必需的。化学就是研究物质的性质和变化的科学，这节课我们就来学习物质的变化和性质。

板书：课题1 物质的变化和性质

师：化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质颜色、状态、列表记录。

[演示实验] 课本P6 [ 实验　1－1］[ 实验　1－2］

[观察现象]

实验序号变化前的物质变化时的实验现象变化后的物质有无新物质生成1－1液态的水水沸腾，透明液体，有蒸汽，玻璃片有水滴液态的水无新物质生成1－2蓝色块状的胆矾蓝色块状的胆矾变成蓝色的粉末状蓝色的粉末状无新物质生成师：上述变化有什么特点？

生：都是没有新物质生成的变化。

板书：一、物质的变化

（一）物理变化

概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化

特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气体、液体、固体）的变化。

[讨论交流] 例举生活中常见的物理变化的例子。