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九年级上册（2012年6月第1版）《课题1物质的变化和性质》教案优质课下载
（3）了解日常生活中哪些是化学变化那些是物理变化。
2、过程与方法：
（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理
（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
3、情感态度与价值观：
（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。
（2）培养动手实验的能力和严谨务实的科学作风。
【重点难点】：
用实验的方法探究物质的变化。
能正确的区分哪些是化学变化哪些是物理变化，哪些是物质的化学性质哪些又是物质的物理性质。
【药品器材】：水，胆矾，氢氧化钠，石灰石，盐酸;试管,酒精灯、铁架台、烧杯，玻片，研钵，多媒体等。
【教学过程】：
引入（经验引入法）
同学们再上课之前老师先问你们几个问题，在我们日常生活中你们都知道的家里用的铁锅如果没有洗干净，或者长期用它来装水，过不多久你们就会看到他生锈，纸燃尽后就成了灰，冬天下雪的时候你发现放在外面的水变成了冰，铁丝轻轻一折它就形变了，烧开水的时候你会你掀开壶盖会发现壶盖上有小水珠。这些东西是不是与它原来的样子不相同了？那是什么原因让他们不相同了的呢？学生回答（。。。。。。） 好现在让我们带着你们的猜想来学习物质的变化和性质。
探究物质变化的方法：
实验演示：
【实验1-1】水的沸腾
把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，加热到水沸腾。然后把一块洁净干燥的玻璃片移近试管口，观察现象。
我问：同学们你们通过老师做的实验你们看到了写什么现象？
学生回答（。。。。。。）
我总结：试管中的水沸腾了，玻璃片上有水雾（水珠）出现。
【实验1-2】胆矾的研碎
取少量胆矾，放在研钵内，用杵研碎，观察变化。
我问：同学们你们通过老师做的实验你们看到了写什么现象？
学生回答（。。。。。。）