人教2011课标版《课题2化学元素与人体健康》精品优质课教案设计

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（3）认识到只有均衡膳食才能更好的维持人体的元素平衡。

　　过程与方法：

　　（1）通过与同学讨论、查阅资料，了解钙、铁、锌、碘等营养元素的食物来源。

　　 (2)调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂，查看它们的标签或说明书，了解它们 的主要成分。

　　3、情感态度与价值观：

　　通过上网查阅相关资料，丰富课本知识。

　　通过本课题学习，更加注意平常的饮食营养搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等不良习惯。

　　学会用一分为二的观点辩证地看待化学元素对人体健康的影响.

二、教学重难点：

　　重点：一些元素对人体健康的影响，微量元素对人体的作用及适宜摄入量。

　　难点：将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。

三、设计思路：

从补钙的生活经验，从电视中经常看到有关补钙、补锌和补铁等广告，以此为基础对于本课题内容应该不难理解。学生容易出现的问题是学习时不够重视。

四、教学过程：

【导入】展示一个“葡糖糖酸锌口服液”的包装盒，让学生传看一下上面的说明，该药品中都含有哪些元素？保健药剂的广告语中常出现补钙、铁、锌、硒、碘等，这里的钙、铁、锌、硒、碘是元素还是单质？人体为什么要补这些化学元素？它们对人体健康有什么影响？

【学生活动】认真听讲，积极思考并回答所提问题。教师点评。

【讲解与过渡】①广告语中的钙、铁、锌、硒、碘是元素。

②人体缺乏这些化学元素会得病。今天我们一起来学习下本章的第二节

【板书】化学元素与人体健康

一 人体中的化学元素

【指导阅读】引导学生阅读教材，并出示下列问题：

1．人体中常量元素有哪些，哪几种含量较高？主要以什么形式存在？

2.人体中含量最多的元素是什么？

含量最高的金属元素是什么？

3．常量元素和微量元素的区别？对人体有什么作用？