《课题2化学元素与人体健康》精品优质课教案设计

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3.初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。

教学重点

一些元素与人体健康的关系。

教学难点

化学元素对人体健康的影响。

课时安排

1课时

教学过程

猜谜语：

1、端着金碗讨饭的人（钙）

2、丢钱（铁）

3、加班费（锌）

4、洒完清水铺石头（硒）

讨论：1、图12-9中的几种营养强化食品有哪些共同之处？你还能列出哪些类似的食品。

2、讨论：人类为什么要生产营养强化食品？

阅读教材P98第一段,回答下列问题：

（1）组成人体的元素约有多少种？他们以什么形式存在？

（2）人体中含量最高的非金属元素是什么？人体中含量最高的金属元素是什么？

（3）常量元素和微量元素的区别？他们对人体有什么作用？

1、常量元素

阅读P98第二段，回答问题：（1）钙对人体有何作用？

（2）人体缺钙有什么危害？

（3）主要食物来源有哪些？

知识积累

如何补钙：