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九年级下册(2012年10月第1版)《单元复习》精品教案优质课下载
4、通过本单元复习能够形成知识网络,逐步行成用化学角度思考解决生活中的问题,提高对知识的理解运用能力。
二、复习重点
1、营养物质对人的生命活动的重要意义;
2、人体中的元素对人体的重要作用;
3、合成有机高分子材料的开发使用与社会发展的关系。
三、复习难点
综合运用所学知识,解决所遇到的疑难问题。
四、复习方法
知识归纳——练习反馈——典例分析——巩固提高
五、复习过程
(一)、复习导入
同学们好,哪位同学可以告诉我今天早餐吃的什么?根据咱们学习的知识判断一下是否营养均衡,可以怎样改善?请我们带着问题对第十二单元化学与生活知识进行复习整合,小组间合作画出知识结构网络。
(二)、知识体系整合归纳
1:六大营养素:
蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸收)
(1)、蛋白质
a、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。成人每天需60-70g。
血红蛋白是运输O2和CO2的载体;酶是另一类蛋白质,是生物体内的催化剂
b、存在:动物蛋白:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分
植物蛋白:植物的种子(如花生、大豆)
(2)糖类 是生命活动的主要供能物质(人体60%—70%能量来自糖类)
a、组成:由C、H、O三种元素组成。又叫做碳水化合物
b、常见的糖
淀粉(C6H10O5)n :存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。
葡萄糖C6H12O6 ( 人体可直接吸收的糖)