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人教2011课标版《元素周期表》新课标教案优质课下载
2、过程与方法
(1).逐步建立科学的世界观,辩证看待化学元素对人体健康的影响。
(2).初步学会运用多种手段(特别是网络)查找资料,调查研究,运用比较、分类、归纳、概括等方法主动获取有用信息;
(3).调查市场上有关补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们标签或说明书,了解它们的主要成分;
(4).主动与他人进行交流和分享。
3、情感态度与价值观
(1).逐步建立科学的世界观,用一分为二的辩证唯物主义观点看待元素对人体健康的影响;
(2).逐步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。
(二)教材梳理分析
本节课包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容,着重叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响(如钙、钠、钾),同时教材还以表格的形式列出了铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。教材指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类,而必需元素也有一个合理摄入量问题,摄入过多、过少均不利于人体健康。这将使学生认识到,对含某些元素的营养补剂要科学地、辩证地看待。
(三)重点难点
无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系。
(四)教具学具准备
教师:制作多媒体课件。
(五)教学方法:阅读、讨论、自主探究
(六)教学课时:一课时
教学过程:
活动一:观察与思考
【屏幕投影】由学生观看动态图片,观察这些食品有什么共同之处?思考人类为什么要生产营养强化食品?
【思考】学生思考回答。这些化学元素与人体健康密切相关。
【引出课题】课题2 化学元素与人体健康
【阅读教材】指导学生阅读教材P92~P93内容,并思考如下问题:
【分组讨论】1、组成人体自身的元素约有多少种?人体中含量最多的非金属元素是哪一种?含量最多的金属元素是哪一种?这些元素是以什么形式存在的?
2、常量元素和微量元素划分的依据?它们对人体有什么作用?
(学生阅读和课堂交流)