九年级下册（2012年10月第1版）《课题2化学元素与人体健康》优质课教案下载

九年级下册（2012年10月第1版）《课题2化学元素与人体健康》优质课教案下载

通过学习及查阅资料，了解人是如何摄取这些元素的。

情感态度与价值观

初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。

教学重点：了解某些元素对人体健康的重要作用。

教学难点：正确认识微量元素对人体的作用。

课时安排 1课时

课前准备

调查与研究

1.查阅资料并整理填表：

（可从网上、报刊、杂志、医学书籍，调查访问医生、父母、身边的病人等途径获得）

元素人体内含量功能适宜摄入量摄入量过高对人体影响摄入量过低对人体影响主要食物来源钙（Ca）? ?????钠（Na）? ?????? ?钾（K）? ?????铁（Fe）? ?????锌（Zn）? ?????硒（Se）? ?????碘（I）? ?????氟（F）?? ?? ?? ?? ?? ?? 2.调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分。

3.收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶袋。

4.将学生分成四个竞赛小组，每组选组长一名，各组分别命名为钙铁、钾钠、锌硒、碘氟队，并以自己的组名为题，自编、自演一个节目“我们的作用大”，形势可以是小品、相声、顺口溜、替换了歌词的歌曲等。

教学过程

活动与探究

活动一：知识抢答：

题目：

1.组成人体自身的元素约有多少种？（50多种）

2.人体中含量较多的元素有多少种？（11种）

3.人体含量较多的元素约占人体质量的多少？（99.9%）

4.以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种？（C、H、N、O）

5.以无机盐形式存在的元素总量不超过人体的质量的多少？（4%）

6.以无机盐的形式存在的元素可以分为哪两类？（常量元素和微量元素）

7.在人体中含量超过0.01%的元素是常量元素吗？（是）

8.钙是微量元素吗？（不）